Llegamosal tema de la curación, que cuando hablamos de jamón serrano nos referimos a entre 9 y 15 meses de curación (18 meses en el caso de un Gran Reserva), mientras que para obtener un

JamonDuroc, selección gourmet. Nuestro Jamón Gourmet, ha sido seleccionado de entre los mejores jamones de nuestros secaderos naturales. El mejor jamón no ibérico ; Perniles “Gran Reserva” con una curación superior a 24 meses, elaborados tradicionalmente en nuestros secaderos naturales. Peso aproximado: 9 KG

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